• wydawnictwo: Jedność
• ISBN: 9788376607993
• wymiary: 19,5 x 19,5 cm
• okładka: twarda
• tłumaczenie: przekład z włoskiego Zofia Pająk

Książka ta zawiera przepisy na najsmaczniejsze desery, takie jak panna cotta, bavarese, zabajone czy parfait. Nie brak też w niej zaskakujących wariacji z pysznymi budyniami i musami w roli głównej. A do tego szczypta cukierniczej teorii i dużo praktycznych porad.
/kul